お知らせ
いつまでも自分の足で歩こう！
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いつまでも自分の足で歩こう！（前編） ～常識を疑うことから始める、正しい歩き方のススメ～
こんにちは。神戸三宮鍼灸接骨院SORA院長の藤原直人です。 前回の特集では、シニア世代にとって「動ける体は最高の資産」というテーマでお話をいたしました。今回はその実践編として、私たちが日常的に行っている「歩く」ということ――つまり毎日の「ウォーキング」に深くスポットを当てていきます。 健康寿命を延ばす鍵は「歩き続けること」… -
いつまでも自分の足で歩こう！（後編） ～本来の足のチカラを引き出す「靴下選び」の新常識〜
こんにちは。神戸三宮鍼灸接骨院SORA院長の藤原直人です。 前編では、いつまでも自分の足で歩き続けるための「正しい歩き方」や「靴選び・靴ひもの締め方」について詳しく解説しました。後編はその一歩先、私たちが毎日何気なく履いている「靴下（ソックス）」にスポットを当てていきます。「健康のために機能性の高い靴下を選んでいる」とい…
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新米は水を少なめに。調理師が教える、この時期だけの水加減の知恵
皆さん、こんにちは。調理師のおかけんです。新米が出回る季節になりました。スーパーの店頭に「新米」の文字を見かけると、なんだか気持ちが上がる、という方も多いのではないでしょうか。今回は、そんな新米を美味しく炊くための、水加減のお話をしたい… -
ほったらかしファームの挑戦 ＃4｜芽が出た！ ４種のうち、まず１つ
種をまいてから1週間が経ち、畑の様子を見に行ってきました。 まずは、水やりと雑草抜きから 畑に着いて最初に行ったのは、水やりと雑草抜きです。前回、種をまいた直後は大雨のおかげで水やりを見送っていましたが、その後の天候もあり、あらためて水を与… -
ほったらかしファームの挑戦 ＃1｜畑を借りてみたら、知らないことだらけだった。 “ほったらかしファーム”、はじめます！
皆さん、こんにちは。おかけんです。今回は少し趣向を変えて、「野菜を作る」側の体験を書かせていただこうと思います。実は先日、思い切って友人と一緒に畑を借りました。長年、野菜や食べ物に親しんできましたが、いざ「育てる」となると、まったくの初… -
真梨子流「整え」とは ― 空間・心・姿勢を整えて、自分らしく生きる
私は、「整える」という言葉が大好きです。多くの人は、整えるというと「片づけ」や「掃除」を思い浮かべます。ちろん、それも大切です。でも、私が伝えたい「整え」は、それだけではありません。整えるとは、自分自身と向き合い、本来の自分に戻るための… -
「揚げ物は重い」と諦めないで！カレーパン専門店の店長が教える、身体に優しくサクサクを味わうプロの知恵
皆さん、こんにちは。調理師のおかけんです。じりじりと暑い日が増え、体力の消耗や食欲の低下が気になる季節になってまいりました。夏バテ予防にと「スタミナのつくものを食べたい」と思う一方で、「揚げ物や油っこいものは、どうしても胃もたれしてしま… -
心地よい台所時間が育てる、小さな贅沢
暮らしのペースが少し緩やかになり、ようやく自分のために流れる時間を持てるようになった――そんな声をよく耳にします。仕事や子育てに追われていた頃は、「食事を作る」という行為も、どこか“こなすもの”だったかもしれません。けれど、人生の後半に入っ…
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（読者投稿）北海道移住（二）
（北海道移住（一）より続く）１回目の下見を終えて、美瑛町と新築という二つのこだわりがなくなると、二人の関心は家の内外装や設備に移行した。主に裕子の要望をもとに相談の結果、またしても幾つかの柱がクッキリとした。 〇小さくても庭があること〇対… -
（読者投稿）退職後 喫茶店を始める〔その四〕お陰様で10年。石の上にも３倍返し
（その三より続く）生徒への軽口から始めたカフェが、この夏で10年になる。コロナで潰れるかと思ったがしぶとく持ちこたえ、石の上にも三年の三倍の月日が流れた。仕事にも慣れ、お客の面白さを感じられるようになった。 お代わり200円で妥結 当初、この辺… -
（読者投稿） 面倒くさがりのシニアが、ウィッグひとつで気分上々
私は昔から「髪きれいね〜」と褒められることが多くて、ちょっとした自慢ポイントでした。還暦を過ぎても、同年代の方よりツヤがあるんじゃない？なんて、密かにいい気になっていたのです。ただし、若い頃から白髪が多いのが悩みでして。自宅で染めてもム… -
（読者投稿）退職後 喫茶店を始める〔その三〕 開店したけどヤバイよヤバイよ
そして開店・・・卒業生との約束を果たす日が来た （その二より続く）平成28年7月23日。退職から４ヶ月、卒業生との約束を果たす日が来た。教師からマスターに羽化する日でもある。ネクタイに未練はなくエプロンが似合う男になりたかった。開店前、心臓が…
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